ΒΑΦΛΕΣ

ΥΛΙΚΑ

1 και ένα τέταρτο της κούπας γάλα

125 γρ. βούτυρο

2 φλυτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.γ. ζάχαρη

λίγο αλάτι

1 κ.σ. μαγιά ξέρη

2 αυγά

1 βανίλια

λίγο κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χλιαρενουμε  το γάλα με το βούτυρο. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακουβιτσα. Ρίχνουμε μέσα την μαγιά την ζάχαρη και σιγά σιγά το μείγμα που έχουμε ζεστάνει. Έπειτα τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε μέχρι να πετύχουμε έναν γυαλιστερό χυλό. Το μείγμα μας το έχουμε στο ψυγείο για δυο μέρες και όποτε θέλουμε ψήνουμε στην βαφλιέρα μας!!!!Γαρνίρουμε με μέλι και καρύδια,με σοκολάτα και φράουλες,με ταχίνι και φουντούκια η ότι άλλο σας αρέσει!!!Τόσο απλό!!! 

Καλή και γλυκεία απόλαυση!!!