ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΑΛΜΥΡΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ

ΥΛΙΚΑ

500γρ αλεύρι γ.ο.χ.

1 γιαούρτι/μαζί με ένα φλυτζάνακι του καφέ νερό

1 φακελάκι μαγιά/λίγο ζάχαρη

1 αυγο

3 κουταλιές λάδι 

2 κουτάλιες βούτυρο

1 αυγό για επάλειψη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πάντα θα ξεκινάτε με χλιαρό νερό, μαγιά και ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας να γίνει μια ζύμη μαλακή και να ξεκολλάει από τα χέρια μας.Την ξεκουράζουμε και αρχίζουμε με πλάστη να κάνουμε μικρά πιτακια τα χαράζουμε ακτινωτά και βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε. Τυρί με αυγό η λουκάνικο η ζαμπόν κασέρι ίσως ένα κομμάτι σοκολάτα και το ρολαρουμε να κλείσει και να πάρει το σχήμα του   αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς πάνω κάτω να ροδίσουν.

καλή απόλαυση και μην ξεχνάτε να προσέχετε τον εαυτό σας!!!